Veillant à vous offrir une viande de veau d’une qualité supérieure, qui a été élevée sous la mère, c’est-à-dire au pis, La Ferme du Vedelou vous propose la vente de viande en de colis conformes aux normes sanitaires et d’hygiène.
Perpétuant la tradition familiale de génération en génération, votre exploitation agricole assure l’élevage des veaux, dans un esprit respectueux de l’environnement, selon la méthode artisanale et nourris avec une alimentation saine. Privilégiant la vente de viande directe au consommateur, votre ferme près d’Ussel met à votre disposition des pièces de viandes de couleur blanche à rosée, infiltrée de gras et riche en protéines, ce qui lui confère une tendreté, une jutosité et une saveur délicate.
Pour tous les consommateurs et adeptes des circuits courts de distribution près d’Ussel et ses alentours, notamment à Bort-les-Orgues, à Meymac ou encore à Liginiac, la Ferme du Vedelou met un point d’honneur à vous fournir de la viande de veau tendre, savoureuse et exquise. Vous pouvez également composer à travers le service click and collect votre panier de de viande de veau pour venir ensuite le retirer.
Tarifs:
17€/kg